Páscoa movimenta comércio de toda a região

Com o calor excessivo esse ano, muitos consumidores deixaram para última hora para comprar os ovos de Páscoa. Alguns estabelecimentos tiveram que adaptar seus ambientes e até mesmo refrigerá-los para poder atender os clientes nessa época.Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Chocolates (Abicab), a indústria alimentícia colocou no mercado brasileiro mais de 100 milhões de ovos de Páscoa, num acréscimo de 5% sobre a produção de 2006. Em toneladas, a produção total atingiu 21,4 mil toneladas ante 20,4 mil no balanço anterior. Outras 3,5 mil toneladas de chocolate são utilizados pelo mercado informal e artesanal, o que eleva o consumo para quase 25 mil toneladas de produtos de Páscoa. O preço médio do ovo de chocolate subiu 5,5% em relação ao mesmo período do ano passado.
Alguns comerciantes da região contam que as vendas aumentaram um pouco em relação ao ano passado. No supermercado vicentino Ao Fiel Barateiro as vendas cresceram 10%, segundo o sócio-proprietário, Celestino Augusto Alves Domingues. “Devido a Páscoa cair esse ano em um dia bom do mês as pessoas gastaram mais. Notamos uma diferença positiva do ano passado para esse”, conta.
Já Ana Cristina Enriksen, dona da Nova Presentes, loja recém inaugurada em São Vicente, revela que as vendas cresceram conforme a data foi se aproximando. “Esse ano ficou tudo concentrado para os últimos dias”. Além dos tradicionais ovos de Páscoa a loja vendeu também cestas e artigos de decoração ligados a data.
Além da grande produção, a Páscoa movimentou também o emprego temporário que, segundo a associação, gerou cerva de 25 mil novos postos.
O Brasil é o quinto maior mercado produtor de chocolate. O consumo médio de chocolate per capita no Brasil é de cerca de 2,4 quilos por habitante, com variações regionais. São Paulo, por exemplo, tem um consumo anual de 3,8 quilos, o mesmo que o de um italiano médio.